✻失敗なし とろふわ卵 巻かない簡単オムライス✻ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ベーコンを1cm幅に切って 玉ねぎをみじん切りにします
- 2 フライパンにオリーブオイルとマーガリンを引きベーコンを炒めます
- 3 玉ねぎも加えて 塩コショーをして炒めます
- 4 玉ねぎに火が通ったら ごはんを加えて炒めます
- 5 コンソメを足してさらに炒めます
- 6 全体に火が通ったら ケチャップを入れて混ぜます
- 7 ケチャップライスができました
-
8
丸いお茶わんに一人分入れます
できあがりをコロンとした形にしたいので わたしは 丸い入れものでやっています -
9
ケチャップライスを入れたお茶わんを お皿にひっくり返します
天津飯のような形です -
10
1人前(2個)ずつ卵をときます
小さめのフライパンを熱して マーガリンを引きます - 11 卵をフライパンに流し入れ 軽~くかき混ぜて半熟にします
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12
半熟の状態で そのままケチャップライスの上にスライドさせてのせます
腕を小さく降ると卵が滑りやすいです - 13 ケチャップと乾燥パセリをトッピングしてできあがり♡
きっかけ
冷ごはんがあったので
おいしくなるコツ
・卵を焼くフライパンは小さめのほうが簡単です 中火以下でよく熱してから卵を入れてください
- レシピID:1920019921
- 公開日:2019/03/06
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