かき揚げ☆豚肉・玉葱・長芋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉は、2㎝幅に、玉葱は、薄切り、人参は千切り、万能ネギは、茎を切り取り、斜めに、長芋は、皮を剥き、短冊に切っておく。
- 2 ボールに、○を入れ、混ぜ合わせる。
- 3 2に、1を入れ、軽くかき混ぜる。
- 4 揚げ油を熱し、3をお玉に入れ、滑らせるように落とし入れ、両面を返しながら、カラッと、揚げる。
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