家庭の定番☆肉じゃが レシピ・作り方

家庭の定番☆肉じゃが
  • 約30分
  • 500円前後
yana❤︎
yana❤︎
我が家の定番の味です。
ぜひ試してみてください。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは4等分、玉ねぎはスライスに、にんじんは1口大の大きさにそれぞれ切っておく(じゃがいもは面取りをし水につけておく)
  2. 2 鍋に油をひき、牛肉こま切れと玉ねぎを入れて炒める。
  3. 3 お肉に火が通り色が変わってきたらじゃがいも、にんじん、しらたきを入れてさらに炒める。
  4. 4 ★印の調味料を入れて強火にする。沸騰しアクが出てきたら取り除き、蓋をし中火で10分程煮込む。
  5. 5 残りのしょうゆ大さじ0.5を入れて、蓋をせず強火で5分ほど煮込んで完成。

きっかけ

母のレシピを自分なりに少し変えてみました。

おいしくなるコツ

一度冷ますと味が染み込みこんでさらにおいしくなります。

  • レシピID:1920019431
  • 公開日:2018/12/03
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つくったよレポート(1件)

  • Rママ❁°.*
    Rママ❁°.*
    2018/12/07 14:04
    家庭の定番☆肉じゃが
    美味しかったです( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*

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