厚い油揚げの含め煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 油揚げは、3等分に、切っておく。
- 2 鍋に、油揚げが、漬かるくらいのお湯(分量外)を、沸かし、油揚げを入れ、1分煮て、ザルに揚げる。
- 3 鍋に、○を煮立て、2を入れ、汁気がなくなる直前で、火を止め、そのまま、冷ます。
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