ハンバーグ ポン酢野菜かけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ハンバーグ（作り置き） 2個
- 新玉葱 1/2個
- しめじ(カット) 1/2袋
- ポン酢(生搾り) 100cc
- 塩・胡椒 少々
作り方
- 1 新玉ねぎは、薄切りにしておく。
- 2 フライパンを熱し、ハンバーグを、両面こんがりと焼く。
- 3 2のフライパンの、ハンバーグを、端に寄せ空いたところで、しめじ、新玉葱を炒め、塩・胡椒をする。
- 4 3に、ポン酢を入れ、蓋をして、蒸し焼きにして、ハンバーグに火を通す。
- 5 器に、ハンバーグを盛り付け、新玉ねぎ、しめじ、煮汁ごと上にのせる。
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