ベーコンエッグ・醤油麹のっけご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1麹
- ベーコン(ハーフ) 2枚
- 水 大1
- ご飯(発芽玄米入り) 1膳
- しば漬け(みじん切り) 大1/2
- 醤油麹 小1
作り方
- 1 フランスパンを熱し、ベーコンをいれ、カリっとさせたら、卵、水を入れ、蓋をして、蒸し焼きにする。(1分位、半熟に)
- 2 温かいご飯に、柴漬けを混ぜる。
- 3 2を器によそい、1のベーコンエッグをのせ、醤油麹をかける。
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