ミートボールのトマトソース煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは、大きめのざく切り、〇の玉葱は、くし形、じゃがいもは、1/8個に切っておく。（レンジで、2分チンしておく）
- 2 ☆の玉ねぎは、みじん切りにしておく。ボールに☆、合いびき肉、塩・胡椒、卵、パン粉、豆乳を入れ、よく混ぜる。
-
3
ピンポン玉位に丸めた2をフライパンに入れる。
-
4
油をひかずに、フライパンの火をつけ、転がしながら、焼き目をつける。
-
5
4のフライパンの余計な脂を、ペーパーで拭き、キャベツ、じゃがいも、玉葱をのせる。
-
6
5に、◎をのせて、汁気がなくなる直前で、火を止める。（弱火で煮込む）
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- ミートボール・肉団子玉ねぎキャベツ
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