ベーコンとブロッコリーの卵炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 2個
- ブロッコリー(冷凍) 4個
- ベーコン 1枚
- 塩・胡椒 少々
- コンソメ(顆粒) 小1/2
作り方
- 1 ベーコンは、1㎝幅に切る。ブロッコリーは、レンジで1分加熱し、半分に切る。卵を溶いておく。
- 2 フライパンを熱し、ベーコンを炒める。ベーコンを取り出して、卵を、入れかき混ぜ、半熟の状態で、取り出す。
- 3 フライパンにベーコン、ブロッコリー、卵を入れ、塩・胡椒、コンソメを、振り入れ、味を整える。
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