白玉あんみつ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白玉粉 90ｇ
- 水 80㏄
- フルーツみつ豆缶詰 2缶
- イチゴ（半分に切る） 4個
- あんこ 大4
作り方
- 1 ボールに、白玉粉を入れ、水を加えて、耳たぶ位の柔らかさになるまで、こねる。（固いようなら、水を足す）
- 2 1を直径2㎝位の団子に丸める。
- 3 お湯を（分量外）沸騰させて、2を入れる。白玉が浮き上がってきたら、2分そのまま茹で、冷水にとって、冷まし、ザルに、あげておく。
- 4 器に、フルーツみつ豆を入れ、白玉、イチゴ、あんこをのせる。
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