豆腐グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○を、フードプロセッサーにかけて、滑らかにしておく。

2. 2

   葱は、斜め切り、ベーコンは、1㎝にカットしておく。

3. 3

   フライパンで、2を炒め、軽くきつね色になったら、豆乳、コンソメをいれ、葱を、しんなりさせる。

4. 4

   3を耐熱皿に入れ、1をかけて、チーズをちぎってのせる。

5. 5

   オーブントースターで、焦げ目がつくまで焼く。