生姜とコブ高菜のチャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
生姜をみじん切りにします。
コブ高菜もみじん切りにします。
-
2
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、生姜を炒めます。
よく火が通ったらコブ高菜を一緒に炒めます。
ご飯を入れてさらに炒め、ガラムマサラと塩で味付けしてよく混ぜます。 - 3 皿に盛り付けミニトマトを飾ります。
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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