キンカンサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
イーヨーさん
きんかんは甘く煮てもおいしいですが生でサラダにしてもとてもおいしいです。きんかんがアクセントになってドレッシングなしでもおいしく食べられます。
材料（2人分）
作り方
- 1 キンカンは洗って箸の先などで種をとり、輪切りにする。この時トマトベジタブルナイフを使うと崩れずきれいに切れる。
- 2 白菜はせんいにそって縦に千切りにキャベツも千切りにする。にんじんはピーラーでうすくそぎぎりにする。
- 3 野菜の上に輪切りにしたきんかんをのせて盛り付ける。
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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