海老天ぷら レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 無頭えび ４尾（ 80g )
- 小麦粉 大さじ１
- 溶き卵 大さじ１
- 氷水 大さじ２
- 揚げ油 適量
作り方
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1
海老は 尾を残し 殻と背ワタを取り
背開きにして 水洗いして 水気を拭き取ります。
-
2
ボウルに 溶き卵と水を入れ混ぜた中に
小麦粉を入れザックリ混ぜた中に
①をつけて 揚げます。
-
3
１８０℃で カラッと揚げ キッチンペーパーに取り
油を切ります。
-
4
③を盛って 出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 海老天ぷら
あ——ちゃん
訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡
食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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ももmomoうさusa2023/01/01 10:53
くるんとなってしまいましたが(^.^;美味しく揚がりました♪ありがとうございます(^-^) -
ココナラドクター@ココナラ2021/03/24 19:13
おいしく頂きました。ありがとうございました。 -
菊丸330974082019/05/13 14:26
とても小さい海老で開いてもこの程度です。からりと美味しくいただきました。 -
yukkiy82018/05/03 08:12
美味しかったです。
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