簡単で美味しい☆蒸し夏野菜のハヤシライス♪ レシピ・作り方

簡単で美味しい☆蒸し夏野菜のハヤシライス♪
  • 約10分
  • 300円前後
xxjujucookxx
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あまった焼きそばの粉末ソースを使って、らくらくで、おいしいハヤシライスができあがりました!

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 中1個
  • トマト 大1個
  • なす 大1個
  • ヤングコーン 大1本
  • やきそばの粉末ソース 2袋
  • 乾燥にんにく 2~3枚
  • サラダ油(なくてもよい) 大さじ1
  • 小さじ半分
  • こしょう 2~3ふり
  • 砂糖 ふたつまみ
  • しょうゆ 小さじ1
  • 50~100cc
  • ご飯 2人分

作り方

  1. 1 熱したフライパンにサラダ油と乾燥にんにくを入れ、香りがでるまで熱します。
  2. 2 野菜それぞれを2cmくらいの角切りにし、1に加え、塩をふって弱めの中火で蓋をして蒸します。
  3. 3 2がしんなりしたら、トマトを加え、こしょう、砂糖しょうゆをあわせます。
  4. 4 3に水とやきそばの粉末ソースを合わせて軽く煮詰めたらできあがり!
  5. 5 ごはんに乗せたら、できあがり!

きっかけ

やきそばの粉末ソースがあまっていたので。

おいしくなるコツ

調味料の量はお好みで調整してください。 材料の切り方もお好みでかえてください。

  • レシピID:1920016059
  • 公開日:2017/07/18
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ハヤシライス
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