簡単おつまみ！いんげんとベーコンの蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんは筋を取り、半分に切る。ベーコンは細切りにする。しめじは小房に分ける。

2. 2

   鍋にみじん切りにしたにんにくとオリーブオイルを入れ、弱火でじっくり炒める。
   香りが出てきたらベーコン、いんげん、しめじの順に炒め合わせ、塩をふる。

3. 3

   水を加え、蓋をして弱火でコトコト、いんげんがくたっと柔らかくなるまで蒸し煮にして出来上がり。