簡単！新じゃがと豚ミンチのほっくり炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃが芋は皮付きのまま大きければ一口大に切る。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を炒める。途中酒をかけ、パラパラの状態になったら、※を加える。

3. 3

   新じゃがを入れ、全体が軽く浸るように、水を加え、蓋をして強火で煮込む。

4. 4

   煮汁がなくなるまで煮詰めて出来上がり。
   うつわに盛って刻みねぎを乗せてどうぞ。