2次発酵は冷蔵庫で☆HBで豆腐と豆乳のフワフワパン レシピ・作り方
- 1時間以上
踊る管理栄養士
豆腐と豆乳を入れることでイソフラボン豊富でフワッフワなパンになりました！女性に嬉しい優しいパン。2次発酵は冷蔵庫ですることで朝から焼きたてのパンが食べられます
材料（3人分）
作り方
-
1
材料を全てHBに入れて生地コースでこねる
-
2
こねあがった生地を12等分にして丸くまとめる
- 3 クッキングシートを敷いた天板に並べて2次発酵させる。(冷蔵庫で一晩おく)
- 4 180度のオーブンで10分焼く
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- 牛乳・卵を使わないパン
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