簡単！ご飯に合う合う！春雨と小松菜のトロッと煮 レシピ・作り方

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鶏のから揚げ
白ご飯にのっけて豪快に食べるのがおすすめ！
みんながつくった数 22件

材料（２人分）

豚ミンチ肉
１６０ｇ
※酒
大さじ１
※しょうゆ
小さじ１
※塩こしょう
少々
※しょうが（みじん切り）
１０ｇ
春雨
４０ｇ
小松菜
３００ｇ
水
３００ｃｃ
酒
大さじ１
しょうゆ
大さじ１と１／２
水溶き片栗粉
大さじ２
ごま油
小さじ１

作り方

  1. 1
    熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ミンチを炒める。肉の色が変わったら、※を加え、パラパラになるまで炒める。
  2. 2
    一口大に切った小松菜、茹で戻した春雨を加え炒め合わせたら、水、酒、しょうゆを加え、煮詰める。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回しかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉はお好みに合わせてとろみを調整してくださいね。

きっかけ

少ない肉でボリュームのある一品を作りました。

公開日：2017/04/13
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関連情報

カテゴリ
小松菜夕食の献立（晩御飯）その他のどんぶり豚ひき肉春雨
関連キーワード
豚ひき肉 簡単 春雨 小松菜
料理名
小松菜と春雨の煮物

このレシピを作ったユーザ

鶏のから揚げ 毎日のご飯を美味しく、手間なく、簡単に作っています。 たまには手の込んだ、でも難しくないお料理も、、、作ります。(*'▽')

つくったよレポート（ 15 件）

2024/01/29 20:23
参考にさせていただきました！ おいしくできました！ ありがとうございました！
youtan.
ありがとうございます♪
2023/11/12 07:17
ツルツルとどんどん進んでしまいました！
c.bunny
ありがとうございます(#^^#)
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