簡単居酒屋メニュー！ほうれん草の赤味噌和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ほうれん草
- ２５０ｇ
- ※赤味噌
- 大さじ１／２
- ※ごま油
- 大さじ１
- ※水
- 大さじ１
- ※みりん
- 小さじ１
- ※薄口しょうゆ
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- ほうれん草は沸騰した湯でさっと茹で、水気をギュッと絞ったら一口大に切る。
-
- 2
- ボウルに※を混ぜ合わせ、１を和えてできあがり。
おいしくなるコツ
ほうれん草は茹で過ぎ注意です。
きっかけ
違った味の和え物をと赤味噌使用で作りました。
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ひと味違った和え物です。