おかず系！ベーコンとフライドオニオンのスコーン レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
FPに※を入れ、サラサラになるまで混ぜ合わせ、ボウルに移し替える。
細切りにしたベーコンとフライドオニオンを加え、全体に散るように混ぜ合わせる。 - 2 牛乳を加え、捏ねないように、ポロポロの状態になるまでさっくり混ぜる。
- 3 ギュッとひとまとめにしてラップに包み、冷蔵庫で１時間以上冷やす。
- 4 打ち粉をした台で、生地を伸ばし、折り畳みを２～３回繰り返し、型抜きをする。
- 5 予熱済み２００度のオーブンで約２０分焼いてできあがり。
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卵不使用のほろほろスコーンです。
お酒のあてにも、ブランチにもどうぞ。