きのこのあっさり煮 レシピ・作り方

きのこのあっさり煮
  • 約15分
  • 100円以下
みな4085
みな4085
その時安いきのこで♪

材料(2人分)

  • しめじ 4分の1
  • エリンギ 2本
  • 絹さや 2本
  • 1カップ
  • 和風だし粉末 小さじ1
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 絹さやは筋をとって、分量外のお湯を沸かしてさっと茹でておく。
  2. 2 しめじを手でさいて、エリンギも食べやすいサイズにきっておく。
  3. 3 小さい鍋に水、和風だし粉末、醤油、エリンギ、しめじを入れて煮込む。中火で3分くらい煮たら、蓋をしたまま30分くらいおく。
  4. 4 味が染みたら、盛り付けして、絹さやを添えて出来上がり。

きっかけ

きのこがあったので

  • レシピID:1920015409
  • 公開日:2016/11/26
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カテゴリ
しめじさやえんどうエリンギ
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