現在地
野菜  > 
なす  > 

簡単メインに!トロッとなすと豚バラのウスター炒め レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • なす

    3本

  • 豚バラ肉

    150g

  • ※ウスターソース

    大さじ2

  • ※酒

    大さじ1/2

  • ※粒マスタード

    小さじ1

  • ごま油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単メインに!トロッとなすと豚バラのウスター炒め
  • 500円前後

ご飯のおかずにも、もちろんビールにも合う1品!粒マスタードがいい味出してます。

作り方

  • 1

    ※の材料を合わせておく。
    なすは一口サイズの乱切りに、豚バラ肉も食べやすい大きさに切る。

  • 2

    フライパンに油をひかずに豚バラ肉を入れ、弱火で炒める。肉の脂が出てきたらなすを入れ、脂を十分に吸わせながらじっくりと炒める。

  • 3

    なすがトロッとなるまで火を通したら※を入れ、絡め合わせる。汁気がなくなったら最後にごま油を回しかけてできあがり。

きっかけ

少ない材料でメインのおかずを考えました。

おいしくなるコツ

なすは焦らずじっくり炒めてください。様子をみながら蓋をするなどして柔らかくなるまで火を通してくださいね。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
食材:
> 豚肉 > 豚薄切り肉
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材:
> 豚肉 > 豚バラ肉

レシピID: 1920015399

公開日:2016.11.24

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理用途
普段の料理 おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲簡単メインに!トロッとなすと豚バラのウスター炒めのページ上部へ