長ナスとズッキーニとピーマンの肉みそ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長ナスは縦半分にしてから1㎝の厚さの斜め切りに、ズッキーニは1㎝の厚さの輪切りに、ピーマンは千切りにする。
- 2 熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、長ナス、ズッキーニ、ピーマンを入れて強火で4分程度炒める
- 3 なすの肉みそ炒めの素を入れてサッと炒める。
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- カテゴリ
- なすの味噌炒め
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