豚ミンチ&椎茸の肉味噌レタス包みʚ♡ɞ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ミンチ
- １２０ｇ
- しめじ
- １ｐ
- ナス（小）
- ２個
- 椎茸
- 4枚
- 味噌炒めの素（市販）
- １ｐ
- サラダ油
- 大さじ１
- 生姜チューブ
- ３センチ
- ニンニクチューブ
- ３センチ
- レタス
- ４分の１
- 水
- 50cc
作り方
-
- 1
- ナスはへたを取り、みじん切りにする
椎茸はみじん切りにする
シメジは根を落し、細かくカットする。
フライパンに、油、水、豚ミンチを加え、生姜、ニンニクを入れバラバラになるまで炒める
-
- 2
-
- ナス、しめじ、椎茸、味噌炒めの素を加え、中火で水分が飛ぶまで炒める。
レタスは洗い、大き目に手でちぎり水分を取り皿の周りに盛る
-
- 3
- 炒めた豚そぼろを、器に入れ、皿のされ巣を盛った真ん中に置き出来上がり
おいしくなるコツ
水分を出来るだけ飛ばし切る(*´˘`*)Thanks❣❣
きっかけ
レタスがかぶった(*´˘`*)Thanks❣❣
関連情報
- カテゴリ
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その他の豚肉
- 料理名
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豚ミンチ&椎茸の肉味噌レタス包みʚ♡ɞ
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