玉子と舞茸の炒め物ʚ♡ɞ レシピ・作り方

玉子と舞茸の炒め物ʚ♡ɞ
  • 5分以内
  • 100円以下
Puᒼᑋªⁿ♥︎
Puᒼᑋªⁿ♥︎
ほぼ空にしたい冷蔵庫ストック処理(*´˘`*)Thanks❣❣ʚ♡ɞ

材料(4人分)

  • 玉子 3個
  • まいたけ 1p
  • えのき 半分
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 味塩コショウ 少々
  • ケチャップ 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • カイワレ大根 少々

作り方

  1. 1 まいための根を落しバラバラにする
    えのきは根を落しバラバラにする
    ボールに玉子を割りいれ、マヨネーズを入れ万遍なくまぜあわせる
  2. 2 フライパンに油を敷き、えのき、まいたけを味塩コショウをし炒めていく
    半ば炒めたら、火力を揚げ、溶き玉子を流し込み混ぜながら半熟状態で皿に盛る
  3. 3 皿に盛ったら。ケチャップ、カイワレ大根を添え出来上がり

きっかけ

ストック処理(*´˘`*)Thanks❣❣

おいしくなるコツ

マヨネーズで、ふわふわ効果と甘目にさっと炒めてお好きなソースで(*´˘`*)Thanks❣❣

  • レシピID:1920014442
  • 公開日:2016/04/30
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きまいたけ
料理名
玉子と舞茸の炒め物ʚ♡ɞ
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