つく置きOK♡こんにゃくのめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- こんにゃく 一枚 (250g)
- めんつゆ 3倍濃縮 50ccくらい
- かつお節 おこのみで
作り方
-
1
こんにゃくを一口大に手でちぎり下ゆでする。
下ゆでしたら軽く水を切る。
-
2
めんつゆを入れて中火にかける。
沸騰してきたらアルミホイルなどで落とし蓋をして弱火で10分くらい煮る。
途中でかき混ぜる。
-
3
火を止めてかつお節を入れてまぜる。
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冷めて味がしみてからがよりおいしいです♡