手作りBBQスパイスＭＩＸで☆ロースト里芋！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋は一口大に切る。
2. 2 テフロンのフライパンを熱しサラダ油と里芋を入れ、蓋をしてじっくり焼く。
   
   焼き目が付くまで動かさずに２、３面こんがり焼く。
   ※輪切りなら両面焼けばOK。
3. 3 火を止めスパイスを振り、皿に盛って出来上がり♪
4. 4 ID:1920013472
   クセになる☆ＢＢＱスパイスＭＩＸ
   
   使いました。

   

5. 5 ○里芋の下ごしらえ
   
   里芋は良く洗って皮つきで茹でる。大きさによって様子見。竹串がすっと通った順に取り出す。
   
   ※１個５０ｇ位のお芋なら１０分位です

   

6. 6 ○ちょっと冷ましてから、つるりと皮を剥く。一口大に切る。
   
   画像２００ｇ分。

   

7. 7 ○下ごしらえをしておけば、煮物・けんちん汁・揚げ物・カレー・ポタージュ等何でも簡単です(^^♪