取り置きオカズで簡単お弁当 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 取り置き(キャベツ胡麻味噌炒め) ひとつまみ
- 取り置き(かぼちゃのサラダ) ひとつまみ
- 取り置き(鶏モモから揚げ) 1個
- 取り置き(カットミニリーフ) ひとつまみ
- ミートボール 1p
- レタス(洗い済み) 少1枚
- ごはん 150g〜200g
- カツオふりかけ 少々
- 梅干し(家庭で漬けたもの) 1個
作り方
- 1 ←こんな感じで、取り置きしてます。から揚げをトーストで3分。キャベツ胡麻味噌炒めをレンジで50秒チンする。ミートボールのあけ口を少しあけレンジで1分位チンして、スティックに刺す。
- 2 弁当箱に、ぎっしり目にごはんを、半分位入れ、カツオふりかけをかけたて、仕切りをレタスで。から揚げ、キャベツ胡麻味噌炒め、を入れ、空き具合を見る。かぼちゃサラダを入れ、ミートボール
-
3
を入れる。
仕切りにの辺りを押し、レタス付近に、ミニリーフが見える様に、最後に、梅干しの種を出し手でちぎりのせる。ごはんのあら熱が取れたら、蓋をし、出来上がり。
きっかけ
お弁当が要るのが分かっていたので、毎回取り置きで調理
おいしくなるコツ
ごはんが温かく、から揚げも加熱しなおすので、弁当箱内が湿気ないように、あら熱を取り蓋をする ★市販のカツオ梅や蜂蜜漬けの梅干しは、使用しない(腐る場合がある)家庭の塩分で漬けた梅干し←可能。
- レシピID:1920013547
- 公開日:2016/01/07
関連情報
- カテゴリ
- 使い回しおかず
- 料理名
- 取り置きオカズで簡単お弁当
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