簡単♪アボカドと卵のカップサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゆで卵を半分に切る。小鉢に黄身を移す。マヨネーズ、マスタードを混ぜて卵にくぼみに盛る。
-
2
玉ねぎみじん切りを塩で揉んで、水洗いして水気をよく絞る。
ミニトマトも半分に切る。 - 3 アボカドを半分に切って種を取る。くぼみに玉ねぎを半量ずつ入れ、ポン酢を小１ずつかける。
- 4 茹で卵とミニトマトをのせて、オリーブオイルを垂らして出来上がり。
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