豚バラ肉のヘルシー炒め レシピ・作り方

豚バラ肉のヘルシー炒め
  • 約10分
  • 300円前後
Puᒼᑋªⁿ♥︎
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カブの鳥ミンチ麺つゆあんかけ
のカブを蒸してる間に1品!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 フライパンにごま油を入れ豚バラ肉を炒める
    (カブの葉わ丁寧に洗い3センチ位に刻んでおく)
    (白菜も同様に切っておく)
  2. 2 豚バラ肉が半分以上炒まった位に・カブの葉を根本から入れ葉の部分・白菜と炒めていく
  3. 3 カブの葉・白菜・で野菜がフライパンいっぱいになるので蓋で押さえる
    上下に返し様子を見る
    水分が多く出るので一度水分を捨てる
  4. 4 カブの根本の部分は、癖があるのでじっくり炒めまだ水が出る様なら、捨てながら水分がない事を確認し麺つゆで味を調える

きっかけ

カブの鳥ミンチあんあけ←を作る間の1品です!

おいしくなるコツ

カブの葉の癖があるので時間があれば 少し下ゆでして置くと早く出来上がります!カブ3個分の葉と白菜とで・水分がとても出て来ます 綺麗に出してから麺つゆを… 味を見ながら…薄ければ足す!

  • レシピID:1920013294
  • 公開日:2015/11/14
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カテゴリ
ビタミンの多い食品の料理夕食の献立(晩御飯)簡単豚肉料理その他の野菜300円前後の節約料理
関連キーワード
簡単 麺つゆ 安い 夕飯
料理名
麺つゆで簡単!豚肉炒め
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