お酢をいれて♪冷やし中華 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 たっぷりのお湯をわかして、ラーメンを3分茹でて、冷水で冷やし、しっかり水気をきる。
-
2
卵を溶いて、フライパンにサラダ油をひいて、薄くのばして焼く。
焼けたら、千切りにする。 - 3 ボウルに酢、めんつゆ、ごま油、白ごまを入れて混ぜて、ラーメンを入れてあえる。
- 4 ラーメンをお皿にもりつけて、卵とかいわれを盛り付けたら出来上がり。
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