イングリッシュマフィンのブロッコリーハムたまごマヨ レシピ・作り方
材料（1人分）
- イングリッシュマフィン 1個
- ブロッコリー 4分の1
- ハム 2枚
- 卵 1個
- マヨネーズ 大さじ2
- 塩コショウ 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 ブロッコリーを小さめにきって、ゆでて、水気をきっておく。
- 2 ハムを3等分くらいにきって、ブロッコリーに巻きつける。
- 3 卵は15分くらいゆでて、みじん切りにして、マヨネーズ、塩コショウを混ぜておく。
- 4 イングリッシュマフィンを上下にわけて、ハムで巻いたブロッコリーとたまごをのせて、ブラックペッパーをかけて出来上がり。
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