アボカドバーガー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 合挽き肉、卵、みじん切りにした玉ねぎ、塩コショウをよく混ぜてこねる。
- 2 4等分にして、円形に成形して、フライパンにサラダ油をひき、中火で両面焼き目をつけて、弱火にして、蓋をし蒸し焼きにする。
- 3 フライパンの中の油をキッチンペーパーでふきとり、醤油、みりん、酒、砂糖をいれて、照りがでるまで煮詰める。
- 4 アボカドを縦半分にきり、スプーンで綺麗にくりぬき、薄くスライスする。
- 5 パン、レタス、ハンバーグ、アボカド、マヨネーズ、パンの順に挟んで出来上がり。
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