甘酢あんの肉団子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし、豚ひき肉、卵、玉ねぎ、塩コショウ、しょうが、醤油、片栗粉、酒を混ぜて、練る。
-
2
食べやすい大きさにし、フライパンにサラダ油をひき、中火で表面に焼き目をつけ、焼き目がついたら、弱火でフタをし、火を通す。
- 3 ソースをつくる。A 酢、A 砂糖、A ケチャップ、A 醤油、A 酒をフライパンで温め、焼けたミートボールを入れて味付けをし、小ネギをトッピングしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚ひき肉
- 料理名
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