しめじと油揚げと九条ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
油揚げは熱湯で油抜きし食べやすい大きさにきる
ネギは小口切り、しめじは根元を除きほぐす。 -
2
鍋に、出し汁を入れ火にかける。
沸騰したらしめじと油揚げを入れ3分くらい煮込む。 -
3
味噌を溶き入れ、味の素をふる。
ねぎを加え、ひと煮立ちさせる。
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