じゃがと鮭のカレークリーム煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
じゃが芋はきれいに洗います。
芽があれば 除きます。
-
2
しめじは 小房に分け
玉ねぎは くし型に
鮭は 一口大に切り 軽く塩こしょうを -
3
フライパンで 酒をふりかけ 鮭を素焼きして 別皿に
-
4
③のフライパンの汚れを拭き取り バターを入れ 玉ねぎ・しめじを入れて炒めます。
しんなりしたら じゃが芋を加え炒め カレー粉・小麦粉を加え さらに 炒めます。
-
5
④に水を入れて混ぜた後 牛乳も入れ 塩こしょうして煮 ひと煮たちしたら ③を戻し じゃが芋に火が通るまで煮ます。
塩こしょうで 味を調えます。
- 6 スナップえんどうを 下茹でし 盛り付け時に添えます。
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- カテゴリ
- 鮭全般新じゃがフライパン一つでできる
- 料理名
- カレークリーム煮
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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マイルドカレー味です。