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ドライフルーツクランブルマフィン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

ドライフルーツクランブルマフィン

しっとりどっしりタイプのマフィンです。
食べる前にトースターでカリッとさせても美味しいです。

作り方

  • 1

    ドライフルーツは熱湯に10分くらい浸し、水気を拭く。
    クランブルを作る。
    レシピID:1920010283

  • 2

    ★はふるっておく。
    卵に砂糖を加えよく混ぜ、サラダ油・アーモンドエッセンスを加え混ぜる。牛乳を加え混ぜる。
    ★に混ぜた液類を少しずつ加え混ぜる。

  • 3

    2にドライフルーツを加え混ぜる。型にグラシンケース又はアルミカップを敷き、生地を入れる、表面を少し乾かす。

  • 4

    3にクランブルをのせる。
    ウォーターオーブン(ケーキ)上段、予熱170℃で30分焼く。

きっかけ

クランブルをのせた、マフィンが食べたくて。

おいしくなるコツ

生地を型に入れたら、表面に出てるドライフルーツを焦げないよう、中に押し込んで下さい。

登録されているカテゴリ

料理:
お菓子 > その他のお菓子 > ドライフルーツ

レシピID: 1920010284

公開日:2014-05-17 13:22:16.0

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