糸こんにゃくのピリッと煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 糸こんにゃくは5㎝程度に切り、生姜は千切りにする。
- 2 糸こんにゃくはたっぷりのお湯で30秒程度茹でてから、ザルにあげてお湯を切る。
- 3 フライパンに糸こんにゃく、生姜、お砂糖、お醤油、お水を入れて煮詰める。
- 4 白ゴマ、ラー油を入れて混ぜ合わせる。
関連情報
- カテゴリ
- 糸こんにゃく
- 料理名
- こんにゃくの煮物
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