ゴボウの鶏油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴボウ 60ｇ
- オリーブ油 大さじ1
- 鶏の油（1920008895） 5ｇ
- 酒 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 濃口醤油 小さじ2
作り方
-
1
ゴボウを洗い、皮を包丁の背でこそげ落とします。
ゴボウを5センチ長程度の細切りにします。
-
2
フライパンを加熱してオリーブ油を引きます。
中弱火でゴボウを炒めます。 -
3
ゴボウが柔らかくなってきたら鶏油を加えます。
鶏油についてはレシピID1920008895を参照下さい。
-
4
次に酒、砂糖、醤油を加えます。
30秒ほど炒めたら火を止めます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ゴボウの鶏油炒め
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
