お野菜いっぱい♪そば素麺 レシピ・作り方

お野菜いっぱい♪そば素麺
桃の香り
桃の香り
お蕎麦であり素麺であり・・
とってもおいしいですよ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 とってもおいしいそば素麺です♪
  2. 2 椎茸、ちくわ、タマネギは細切りに、セリは4㎝低とに切り、油揚げはサッと湯がいてから三角形に切る。
  3. 3 そば素麺を規定の時間茹でて、ザルにあげてお湯をきる。
  4. 4 お鍋に椎茸、ナメコ、油揚げ、ちくわ、タマネギ、お水を入れて沸騰させてから、中火にして30秒程度煮る。
  5. 5 セリ、お砂糖、お醤油を入れてサッと煮る。
  6. 6 お椀にそば素麺を入れて、具材が上になるように5を入れる。

きっかけ

とってもおいしかったから。

おいしくなるコツ

椎茸など色々な具材を入れているのでダシは入れません。

  • レシピID:1920008970
  • 公開日:2014/01/09
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カテゴリ
あったかい蕎麦しいたけなめこ
料理名
そば素麺
桃の香り
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