チリメンもずく酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
水に塩を溶かしてもずくを30分漬けておきます。
-
2
＊印の材料を鍋に入れて中弱火で加熱します。
30秒ほど沸騰させたら火を止めて冷まします。
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3
1の塩水を切り、流水で洗って水を切ります。
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4
もずくをほぐしてから器に盛り、2を注ぎます。
ちりめんを振りかけて30分待ちます。
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- カテゴリ
- もずく
- 料理名
- チリメンもずく酢
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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つくったよレポート（1件）
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M6662016/08/15 21:59
じゃこたっぷりで( ^ω^ )
美味しくいただきました。
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