黒豆の蜂蜜煮 レシピ・作り方
材料（7人分）
- 黒豆 4合
- 蜂蜜 大さじ7
- 濃口醤油 大さじ2
- 水 1.2リットル
作り方
- 1 黒豆を分量外の水でよく洗い、水を切ります。
-
2
圧力鍋に黒豆、水、蜂蜜、醤油を入れ、フタをして加熱します。
- 3 蒸気口から勢い良く蒸気が出てきたら弱火にし、40分加熱します。
- 4 火を止め、そのまま冷めるまで待ちます。
-
5
圧力を完全に抜いてからフタを開けます。
清潔な容器に移し、冷蔵庫で保存します。
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 黒豆の蜂蜜煮
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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