いちご大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白玉粉と砂糖をフライパンに入れ　始め　水を半分位入れて　よく混ぜだまをなくし　残りの水を入れて混ぜ　火にかけます。
   始めは　周りにくっ付いていますが　混ぜる間に一塊になったらＯＫ

   

2. 2 ①に片栗粉を入れ　丸めて　１０等分します。
   
   ＊乾くので　蓋をしておきます。
   ラップをおおってもＯＫ！

   

3. 3 あんは２０ｇづつ　丸めて
   いちごは洗って　ヘタを取り　水気を　取っておきます。

   

4. 4 いちごを　あんで包んでいきます。

   

5. 5 ④を②で包んでいきます。

   

6. 6 いちごは　１５ｇ程度のものが　包みやすいですよ。