南瓜のミートグラタン レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
- 1 南瓜をきれいに洗って 電子レンジで やわらかくなるまで火を通します。
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2
上部を切りおとし 中の種とわたを 取り出し 具がを入れやすいように 実を少し 取り出します。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ スライスした 玉ねぎをしんなりするまで炒め 牛ミンチを加え更に炒め 料理酒を入れ ☆を入れて味付け 取り出した②の実も混ぜ合わせます。
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4
②に③を詰めてミックスチーズをのせ オーブン 余熱なし 200℃で 15分焼きます。
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5
焦げ目が 付かなかったので オーブントースタープラス5分
チーズを こんがりさせました。
南瓜のヘタ以外は 全部食べれますよ^^
関連情報
- 料理名
- 南瓜のミートグラタン
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まるかめぇ2013/12/16 23:19焦げ目が目立ちますが、とっても美味しかったです(*^_^*)長男の「おぉ‼︎」という歓声ももらいました。南瓜の美味しさをそのままいただける素敵な一品でした。
子供たちが 喜こんで 食べてくれそうです(*^^)v