材料（１合人分）
- 米
- １合
- 栗
- ４～５個
- くるみ
- ５０ｇくらい
- 水
- １８０ｃｃ
- 塩
- ひとつまみ
- しょうゆ
- 小さじ１
作り方
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- 1
- くりの皮と渋皮を包丁でとり、
食べやすい大きさにきっておきます。
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- 2
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- 米を研いで、分量の水で30分～浸水しておきます。
浸水できたら、調味料と１のくりとくるみをあわせて、全体を軽くまぜあわせたら、スイッチポン！
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- 3
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- 炊き上がったら、しゃもじで下から大きくまぜあわせて、できあがり！
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- 4
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おいしくなるコツ
調味料の量はお好みで調整してください。
きっかけ
栗とくるみがあったので。
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