豆腐とエノキのお味噌汁(赤だし) レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
エノキは根元を切って３㎝幅くらいに切る。
豆腐は食べやすい大きさに切る。 - 2 鍋に、出し汁を入れ火にかける。
- 3 沸騰したら、えのき・豆腐を入れて５分くらい煮込む。
-
4
味噌を溶き入れ、味の素を入れたら出来上がり。
お好みで一味をどうぞ。
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