鶏むね肉の柔らかオイスター味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ☆の材料を混ぜ合わせておく。
- 2 鶏むね肉はそぎ切りにし、塩麹・砂糖を加えしばらく置いておく。
- 3 野菜を食べやすい大きさに切る。
-
4
フライパンに気持ち多めにごま油を熱し、鶏肉を炒める。
表面の色が変わってきたら、野菜を加えさらに炒める。 - 5 仕上げに1で混ぜた材料(☆)を加え全体に絡めたら、出来上がり♪
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