中華風ニラの卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニラを1センチほど切って、フライパンに油を引いて軽く炒めます。
ニラは柔らかくなったら、溶き卵に入れます。
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2
フライパンに油を引いて、先ほどの溶き卵とニラを入れます。
中弱火で5分ほど焼きます。
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3
卵はある程度固まったら、ひっくり返しをして、弱火で5分ぐらい焼います。
-
4
卵が固まったら、火を消して蓋をして3分蒸すと出来上がりです。
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