切り餅でイチゴ大福 レシピ・作り方
材料（6個分人分）
作り方
- 1 耐熱の深い皿に餅と砂糖と水を入れて、レンジで3分加熱する。
-
2
1に水っぽいのが溜まってるので木ベラで餅を良く練り混ぜる。
すると、水分と餅が一体化し水分がなくなる｡
更にレンジで2分加熱する。 -
3
片栗粉を多めに敷いたバッドに2の餅を流し込み2分冷ます。
片栗粉を塗った手で6等分して薄くのばす。あんこで包んだイチゴをのせ餅を引っ張り包んだら完成！
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