サーモンピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白米を洗い、水を切ります。
2. 2 生鮭の皮と骨を取り除き、身を粗ミンチにします。

   

3. 3 大きい鍋を加熱してオリーブオイルを引きます。
   中火で白米を3分炒めます。

   

4. 4 鮭を加えて更に3分炒めます。

   

5. 5 水、塩、鶏がらを加えます。
   沸騰したら弱火にし、フタをして20分加熱します。

   

6. 6 火を止め、10分蒸らします。
   
   良く混ぜて皿にもります。